ingredienti
. 400g di pasta sfoglia pronta
crema
. 1 ½ tazza (tè) di latte
. ½ tazza (tè) di zucchero
. 5 cucchiai (cucchiai) di amido di mais
. 2 tuorli d'uovo
. 1 cucchiaino (cucchiaino) di estratto di vaniglia
. Fettine di fragole da gustare
. Zucchero a velo per spolverare
Preparazione
Scongelare la pasta e appiattirla con il mattarello per rimanere sottile. Tagliare in 24 pezzi di 10 x 10 cm. Bucherellare con una forchetta e cuocere in forno a 180 ° C fino a doratura. Riserva.
crema
Scaldare il latte con lo zucchero, amido e tuorli, mescolando fino a quando addensato. Togliere dal fuoco e aggiungere la vaniglia. Lasciare raffreddare.
