INGREDIENTI
350 gr. fragole
| 260 gr. yogurt alla vaniglia
| 8 amaretti |2 cucchiaio mandorle in scaglie
| 1 cucchiaio zucchero zefiro
Lavate le fragole, tagliatele e conditele con un cucchiaio di zucchero zefiro e una spruzzata di limone.
Prendete 8 coppe e mettete sul fondo di ognuna un amaretto sbriciolato ed un cucchiaio di fragole. Versatevi sopra lo yogurt e coprite il tutto con altre fragole.
Riponete le coppe in frigo ed al momento di servire guarnite con i rimanenti amaretti sbriciolati e con le scaglie di mandorle.
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