ingredienti
. 2 confezioni di biscotti al cioccolato
. Margarina 100g
. 1 può latte condensato zuccherato
. 2 confezioni di crema di formaggio (300 g)
. Cioccolato al latte 150 g, tagliato
. Ciliegie sciroppate e foglie di menta per decorare
Preparazione
1. Nel frullatore, macinare i biscotti. Mettere in una ciotola e aggiungete il burro per formare un friabile.
2. Foderare il fondo di una media rettangolare.
3. Nel mixer, battere la crema di formaggio e latte condensato.
4. Piegare delicatamente il cioccolato fuso a bagnomaria. Versare sopra la crosta e congelare per 6 ore.
5. Togliere dal freezer 15 minuti prima di servire. Tagliare in quadrati, guarnire con ciliegie e menta.
Suggerimento: dopo aver prestato servizio, tenere la torta in freezer.