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domenica 26 maggio 2013

Insalata di funghi marinati

ingredienti:
- 1 vasetto di funghi marinati
- Un mazzo di cipolle verdi
- 300 g di prosciutto cotto
- 3 pz. bollito "in uniforme" patata
- 3 uova
- Maionese

preparazione:
1. Prendete una ciotola profonda e mettere mani:
- 1 strato - funghi marinati;
- Livello 2 - cipolle verdi;
- Livello 3 - prosciutto tagliato a dadini;
- Livello 4 - patate a cubetti;
- Livello 5 - finemente le uova sode tritate.
2. Tutti gli strati di lanugine maionese, mettere la ciotola in frigorifero prima di servire e girano su un altro piatto

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