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lunedì 27 maggio 2013

Cioccolato con Nocciole

Ingredienti
qb Biscotti Frollini
6 cu Cioccolato Fondente
100 g Nocciole
qb Zabaione
50 g Zucchero
Preparazione
Mettete 100 g di nocciole in una padella con 50 g  di zucchero e cuocete, mescolando, finche si caramellano; trasferitele su un piano unto d'olio e fatele raffreddare. Unite 6 cucchiai di cioccolato fondente fuso allo zabaione base. Servitelo caldo o freddo (stabilizzato con la panna montata), guarnito con le nocciole e sigari dolci.

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