-Dolci -

Ingredienti:

Per la pasta:

500 g farina
100 g zucchero
100 g burro
2 uova
la scorza di mezzo limone
un bicchierino di Sassolino
mezza bustina di lievito chimico
sale

Per il ripieno:

1,5 kg mosto d’uva
50 g gherigli di noce
200 g mele renette
200 g pere
200 g zucca gialla
 una scorza d’arancia o di limone